Sopas e Seus beneficiosos
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Alimento composto de caldo, mais ou menos líquido, geralmente com legumes sólidos cortados em pedaços pequenos, que se toma normalmente no frio ou então uma pessoa Molengona!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv606bYJytemHtmrjNGwaQNsZVSnqpUZhiYbKTUTuML0u9jEdKzzPNHhj9eq7eksucf0DZRT7DgaaiyXfgFQrL9X9f05rvRzAM9MKxASNbr24ChVxosTjvljzTA7qsKAbALPnMhCZBxLk/s1600/01.jpg)
Hoje eu vim falar um pouco de algo que eu super curto na época de frio, como o tempo em BH esta muito louco, pela manhã sol escaldante e de noite chuvas e frio, nada melhor do que uma sopa bem preparada né?! Pois então, a sopa é um alimento de baixo custo, fácil de fazer e se os ingredientes forem bem selecionados pode ser considerada como uma refeição completa e de baixa calorias.
O que deve conter em uma receita de sopa para ser nutritiva?
Carboidratos:
Batata Inglesa, Batata Baroa, Batata Doce, Mandioca, Cará/Inhame, Macarrão, Arroz, Fubá.
Caso não tenha nenhum desses alimentos a sopa pode ser acompanhada de pães ou torradas.
Proteínas:
Carnes: Qualquer tipo de carne( Boi, Frango, Peixe, Porco... )
Leguminosas: Feijão, Lentilha, Soja, Grão de Bico.
Vitaminas, Minerais e Fibras:
Vegetais A: Folhas, Berinjela, Couve Flor, Brócolis, Tomate, Pimentão, Repolho, Cebola, Abobrinha.
Vegetais B (2 Porções): Abóbora, Cenoura, Beterraba, Chuchu, Vagem, Quiabo.
Aproveite o tempo frio e faça uma deliciosa Sopinha... Hummmmmm...
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